10 продуктов, которыми проще всего отравиться в жару - Новости медицины
Home / Женское здоровье / 10 продуктов, которыми проще всего отравиться в жару

10 продуктов, которыми проще всего отравиться в жару

В жаркие дни еда портится гораздо быстрее, а с этими продуктами стоит быть особенно осторожными!

  1. Суши и сашими — блюда японской кухни, приготовленные из сырой рыбы и морепродуктов, портятся моментально. Особенно осторожно относитесь к службам доставки.

  2. Молочные продукты, каши на молоке — в теплое время года молоко прокисает и портится намного быстрее.

  3. Пирожные и торты с кремом — в его основе все те же молочные продукты, которые летом портятся быстрее.

  4. Мясо и рыба, если они находятся на открытом воздухе. Эти продукты больше других привлекают мух, которые в свою очередь являются переносчиками опасных бактерий.

  5. Любая еда, приготовленная и оставленная на плите в течение нескольких часов после остывания. Даже двух часов в жару достаточно для активного размножения микробов.

  6. Квас — напиток имеет свойство брожения, вместо кваса лучше пить бутилированную воду.

  7. Копченая рыба, если она не в вакуумной упаковке. Копченая раба быстро портится. Зато в вакуумной упаковке процесс размножения бактерий значительно снижается, тем самым продлевая пригодность продукта к пище.

  8. Яйца. Опасная для здоровья человека бактерия сальмонелла развивается намного активнее именно в теплое время года.

  9. Салаты, заправленные майонезом. Салаты представляют собой идеальную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов, ведь мы не подвергаем его термической обработке. Добавленный майонез выступает в качестве катализатора сильно ускоряющего рост популяции таких бактерий, как стафилококк.

  10. Вареная колбаса — скоропортящийся продукт. Даже при соблюдении условий хранения, температуры и влажности, срок ее хранения после вскрытия упаковки составляет не более 12 часов.

Дополнительные советы:

· В летний период в ресторанах и кафе, при покупке на вынос старайтесь выбирать те салаты, которые заправлены растительными маслами, а не майонезом.

· Вместо вызывающих послабление фруктов можно употреблять в пищу вяжущие бананы.

· Бутерброды делать не с вареной колбасой, а с сырокопченой.

· Держите всегда под рукой специальные антибактериальные препараты, которые помогут справиться не только с симптомами, но и причинами отравления — бактериями.

Читайте также: 5 блюд, которые можно быстро приготовить в духовке в летнюю жару

Полезная информация…
Присылайте больше таких статей мне на почту.

Отправить

Я соглашаюсь с правилами сайта

Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.

Проверить снова

7 мифов о гормональной заместительной терапии

Эндорфины, известные как естественные химические вещества, обеспечивающие хорошее самочувствие, стимулируют чувство удовольствия, благополучия и облегчают

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *